Potimarron

Le potimarron est une courge légèrement plus petite que le potiron. Sa chair a un goût de noisette et il peut se consommer sans être épluché s’il est bio. Cru ou cuit, le potimarron peut être cuisiné en soupe, en gratin, en purée… mais également avec des recettes originales comme les muffins ou encore les lasagnes au potimarron.