Crumble aux quetsches
Découvrez une délicieuse recette de crumble aux quetsches, avec une pâte facile et rapide, à base de noisettes torréfiées, d’épices et de beurre noisette pour changer !
Noisettes
Fruit sec plein de vertus, la noisette s’utilise en pâtisserie comme en cuisine classique. La noisette en cuisine offre de nombreuses possibilités : en poudre, entière ou encore concassée, elle se décline facilement en biscuits, en gâteau ou en soupe !
Gâteau creusois
Découvrez la recette facile du gâteau creusois aux noisettes, un gâteau traditionnel à base de blancs d’oeufs et de poudre de noisettes, au goût intense de noisettes !
Cake salé au roquefort
Une délicieuse recette de cake salé au roquefort, poire et aux noisettes, parfait pour l’apéritif ! Une recette sucrée salée, parfaite pour profiter du roquefort simplement.
Sablés de Noël au miel et amandes
Ces sablés de Noël au miel et amandes sont absolument délicieux ! Ce sont des biscuits qui restent moelleux dans le temps, avec un goût intense de miel et de fruits secs.
Panna cotta à la courge
Un apéritif festif : les petits verrines de panna cotta à la courge, avec quelques éclats de noisette et des sablés au parmesan. Parfait en pré-entrée ou à l’apéritif .
Biscuits de Noël au chocolat
Une délicieuse recette de biscuit de Noël au chocolat : une pâte à biscuits au cacao et à la noisette, garnie d’une délicieuse ganache au chocolat noir ! Parfaits en attendant Noël !
Poêlée de cèpes et cerfeuil tubéreux
Comment faire une poêlée de cèpes ? Je vous donne mes astuces pour une belle poêlée aux parfums d’automne : des cèpes, du cerfeuil tubéreux et des noisettes
Cookies à la pâte à tartiner
Des cookies ultra-gourmands : les cookies à la pâte à tartiner ! Je vous propose une recette de cookie au coeur fondant de pâte à tartiner choco-noisette.
Praliné maison
Découvrez comment réaliser un délicieux praliné maison : une recette simple et très efficace pour vous régaler ! A manger ainsi, ou à intégrer à vos pâtisseries.
Brioches tourbillon au chocolat et noisette
Découvrez ces brioches roulées au chocolat et noisette pour le petit-déjeuner : des brioches individuelles gourmandes et croustillantes, garnies de chocolat et de pralin.
Cookies sans beurre au chocolat noir et purée de noisettes
De délicieux cookies sans beurre au chocolat noir et à la purée de noisette, à la texture démente ! Une recette facile à réaliser, sans produits laitiers mais pas sans gourmandise !
Cake au chocolat et noisettes
Un cake au chocolat ultra gourmand aux pépites de chocolat praliné et aux noisettes. Un gâteau au chocolat très intense avec son glaçage rocher aux noisettes.