Lait de coco

Le lait de coco est issu de la noix de coco. Il s’utilise tant en pâtisserie qu’en cuisine salée. Synonyme d’exotisme, le lait de coco apporte de l’onctuosité aux préparations. Il est l’ingrédient de base des currys mais peut également être utilisé dans les marinades.

Bûche de Noël exotique

Une bûche fraîche et fruitée pour finir un repas de fête sur une note légère avec cette bûche...