Confiture de quetsches aux épices
Voici une recette de confiture de quetsches délicieuse et originale, pour changer de la confiture de prunes à la cannelle ! Une confiture mêlant quetsches, curry et rhum !
Vanille
La vanille est l’ingrédient phare de nombreuses recettes de dessert ! En extrait, en gousse entière, en graines ou en sucre vanillé, la vanille parfume biscuits, gâteaux, salades de fruits,… mais aussi de nombreux plats salés : purées, sauces…
Cake à l’amande et vanille, ganache montée
Découvrez un délicieux cake très facile et ultra gourmand : un cake à l’amande et à la vanille, et sa ganache à la fleur d’oranger, pour un dessert très peu sucré.
Flan pâtissier à la vanille
Une délicieuse recette de flan pâtissier à la vanille, délicieux et ultra-crémeux. Une recette de flan aux oeufs maison, riche en vanille et très facile à faire.
Sablés de Noël damier
Découvrez ces jolis petits salés de Noël damier, des sablés au cacao et à la vanille, avec une alternance de couleur et de goûts, pour encore plus de gourmandise !
Tarte à la fraise et chantilly
Une tarte feuilletée à la fraise et à la chantilly, un peu comme un mille-feuille ouvert. Une tarte simple à réaliser avec peu d’ingrédients, pour vous régaler !
La crème pâtissière
La crème pâtissière est un grand classique de la pâtisserie française et sert à de nombreuses préparations. Découvrez comment réussir votre crème pâtissière à tous les coups !
Galette des rois à l’amande et au citron
Variez les plaisirs pour l’épiphanie avec cette recette de galette des rois à la frangipane au citron et au citron confit, une galette subtilement parfumée de zestes de citron et de dés de citron confits.
Bûche à la vanille et myrtille
Succombez à cette délicieuse bûche à la vanille, composée d’une mousse vanille et d’un coeur de myrtilles confites, posés sur un biscuit madeleine au citron, pour finir sur une note fruitée !
Gâteau au potimarron et noisettes
Variez les plaisirs et changez du carrot cake avec ces délicieux muffins au potimarron râpé et aux noisettes, avec un glaçage gourmand à base de cream cheese !
Gâteau à la vanille intense
Ce cake à la vanille est le meilleur qui soit ! Succombez à ce gâteau à la vanille intéressement parfumé grâce à sa ganache à la vanille et son sirop d’imbibage à la vanille !!
Tarte graphique à la rhubarbe
Une recette de tarte gourmande à la rhubarbe, très graphique avec de la rhubarbe qui garde sa couleur. Une tarte gourmande avec une compotée rhubarbe et fraise.
Quatre quarts aux pommes façon tatin
Ce quatre quarts aux pommes tatin est ultra gourmand ! Une recette de quatre quarts auquel on ajoute des pommes caramélisées. Un dessert très gourmand à partager !