Découvrez un délicieux cake très facile et ultra gourmand : un cake à l'amande et à la vanille, et...
Amande
L’amande est un fruit sec très utilisé en cuisine ! Brute ou mondée, entière, en poudre ou effilée, l’amande s’accommode très bien pour des recettes sucrées comme salées ! Ingrédient phare en pâtisserie, l’amande parfume également à merveille un plat salé !
Gâteaux moelleux à la rhubarbe
Une délicieuse recette originale : des gâteaux moelleux à la rhubarbe, sans gluten, à la polenta et...
Tarte aux fraises sans crème pâtissière
Voici ma première recette de tarte aux fraises : Une tarte aux fraises sans crème pâtissière, mais...
Sablés de Noël au miel et amandes
Ces sablés de Noël au miel et amandes sont absolument délicieux ! Ce sont des biscuits qui restent...
Stollen, brioche de Noël aux fruits secs
Le stollen ou christstollen est une brioche riche en fruits secs, consommée à la période de Noël...
Financier au citron et gingembre confit
Ces financiers au citron sont absolument délicieux : le goût de l'amande, celui du beurre noisette...
Aubergines au four farcies au riz
Une délicieuse recette d'aubergines farcies au riz, ultra-fondantes, cuites au four puis farcies de...
Cookies sans beurre au chocolat noir et purée de noisettes
De délicieux cookies sans beurre au chocolat noir et à la purée de noisette, à la texture démente ...
Amaretti moelleux au citron
Découvrez les amaretti moelleux, des biscuits à l'amande légèrement croustillants autour et...
La crème d’amande
La crème d'amande est une préparation classique en pâtisserie, à base de poudre d'amande et de...