La soupe de potiron, cette délicieuse soupe facile et rapide à préparer dès qu'arrivent les...
Poireau
Le poireau est un légume hivernal très facile à cuisiner ! Les recettes de poireaux ne manquent pas car on peut cuisiner toutes les parties du poireau : le vert et le blanc de poireau et même les racines peuvent être utilisées ! En gratin, en fondue, ou en soupe, découvrez mes recettes originales à base de poireaux !
Fondue de poireaux
La fondue de poireaux est un accompagnement classique de la cuisine française : Elle se marie aussi...
Joue de bœuf aux carottes mijotée en cocotte
Une idée pour vos repas du dimanche, en toute saison : la joue de bœuf aux carottes. Un plat...
Gratin de poireau au fromage à raclette
Ce gratin de poireau à la raclette est une recette originale pour utiliser un reste de fromage à...
Mini galette de sarrasin pour l’apéritif
Une idée pour l'apéritif à l'heure de la chandeleur : mini galette de sarrasin, à la fondue de...
Courge spaghetti rôtie au poireau et champignon
Aujourd’hui, je vous propose une recette de courge spaghetti rôtie, avec des poireaux et des...
Velouté de persil racine aux poireaux et choux de Bruxelles
En ce moment, mon alimentation oscille entre grandes salades et soupes de légumes. Ce n’est...
Risotto à la truffe et Grana Padano
On fait pas dans la légèreté après les fêtes, je l’accorde. J’aurai même pu garder...
Joue de porc aux morilles
Non restez ! Je vous assure, la joue de porc aux morilles c’est hyper bon !!! C’est...
Oeuf cocotte aux ravioles et au jambon cru
En ce moment c’est un peu la course, il me manque beaucoup d’heures dans chacune de mes...