Parmesan

Le parmesan est un fromage italien qui permet de parfumer des plats ! Nombreuses sont les recettes à base de parmesan : en copeaux, en pépites ou râpé. Voici plein d’idées recette pour cuisiner le parmesan : parmesan sublimé en tuile, ou simple ingrédient dans un risotto, faites votre choix !

Panna cotta au parmesan

De petites panna cotta à déguster en apéritif ou en entrée pour les Fêtes. Servies ici avec des...