Brioches au safran suédoises
Succombez à ces délicieuses brioches au safran venues tout droit de Suède, à déguster avec le fameux Glögg, le vin chaud suédois, pour un fika réussi !
Levure de boulanger
Que faire avec de la levure de boulanger fraîche ou sèche ?
La levure de boulanger est l’ingrédient clé des pâtes levées comme la pâte à brioche. Elle permet de réaliser de nombreuses recettes de viennoiseries ainsi que des pains.
Brioches roulées au pralin
Succombez à ces brioches roulées au pralin, des briochettes de la taille d’un muffin, délicieusement garnies d’un mélange de pralin et de sucre d’érable, pour kiffer au petit-déjeuner !
Pains à hamburger au curcuma
Découvrez une délicieuse recette de pains à hamburger au curcuma et aux graines de courge, pour de délicieux burgers maison colorés, originaux et savoureux !
Bressanes ou tartes au sucre
Découvrez une délicieuse recette de petites bressanes, ces tartes au sucre individuelles, bien briochées, originaires de l’Ain, et plus particulièrement de la Bresse !
Benoitons au comté et aux lardons
Une idée de petits pains apéritif : les benoitons au comté et aux lardons ! De petits pains faciles à faire, parfait pour accompagner une coupe de champagne.
Brioches tourbillon au chocolat et noisette
Découvrez ces brioches roulées au chocolat et noisette pour le petit-déjeuner : des brioches individuelles gourmandes et croustillantes, garnies de chocolat et de pralin.
Brioche russe à la noix de pécan
Une recette facile de brioche torsadée, garnie de noix de pécan, façonnée en “brioche russe”. Cette brioche est facile et déclinable à l’envie, lancez vous !
Pâte à pizza épaisse maison
Voici ma recette pour une pâte à pizza moelleuse et épaisse, une pâte qui croustille sur le dessous et qui fond à l’intérieur.. J’adore ! Une recette facile à faire.
Pains tressés aux olives et aux lardons
De petits pains tressés au lardons et aux olives noires faciles à préparer. De petites tresses de pain idéales pour l’apéritif par exemple, pour une tartinade.
Sapin de Noël gourmand au fromage et au confit d’olive
Changez les habitudes à l’apéritif avec ce pain apéritif en forme de sapin : exit le pain surprise, voici le pain garni de fromage ou de confit d’olive…
Brioches roulées à la cannelle : Kanelbullar
Succombez aux brioches à la cannelle, les kanelbullar tout droit venus de Scandinavie ! Des brioches à la cardamome généreusement garnies de cannelle, idéale au goûter ou au petit-déjeuner !
Tarte fine au potimarron, jambon sec et olives noires Hojiblanca
Craquez pour cette recette gourmande et automnale : une tarte au potimarron, jambon cru et olives noires ! Parfaite en plat unique, en entrée ou à l’apéritif !