Huile d’olive

L’huile d’olive est un indispensable de la cuisine. Ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne, elle permet de parfumer plats de légumes, viandes ou poissons de ces délicieuses notes ensoleillées. Que ce soit en cuisson ou en assaisonnement, l’huile d’olive permet de réaliser de nombreuses recettes.

Gaspacho de tomates

Une soupe froide de tomates, comme un gaspacho andalous : une recette fraîche et facile à faire...