Huile d’olive
L’huile d’olive est un indispensable de la cuisine. Ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne, elle permet de parfumer plats de légumes, viandes ou poissons de ces délicieuses notes ensoleillées. Que ce soit en cuisson ou en assaisonnement, l’huile d’olive permet de réaliser de nombreuses recettes.
Pesto d’ail des ours
Ma recette de pesto à l’ail des ours, la meilleure alternative pour conserver l’ail des ours. Retrouvez toutes les astuces pour le réussir, le conserver et l’utiliser !
Carpaccio de noix de Saint-Jacques
Servez ce délicieux carpaccio de noix de Saint-jacques pour les fêtes et régalez ainsi vos convives ! Une recette simple qui met en avant le parfum délicat de la noix de Saint-Jacques crue.