Desserts, Recettes

Brownie cookies aux pépites de chocolat et noix de pécan

Le retour des brownie cookies de la mort ! Mais encore plus décadents !!! Mes brownies cookies avaient eu beaucoup de succès lors de leur premier essai, et aujourd’hui encore, il s’agit régulièrement d’une des recettes les plus vus sur mon blog. Elle marche à coup sûr sur les amateurs de chocolat ! La recette était bonne, mais il manquait du côté « décadent » du brownie, ce côté gourmand (croquang) avec ces noix de pecan ou ces pépites de chocolat fondantes… alors j’ai récidivé ! Les beaux jours sont là, certes. Mais si cette recette est riche en sucre, elle l’est…




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Fondant au chocolat et coulis de framboise moutardé {Cours de cuisine à gagner}
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Nid de Pâques Moelleux au chocolat et quinoa soufflé
21/03/2016
Croque banane choco-noisette
19/02/2016
Desserts, Fondants, brownies et coeur-coulants

Fondant au chocolat et coulis de framboise moutardé {Cours de cuisine à gagner}

Je suis en vacances. Et qui dit vacances dit repos. Enfin ça c’est pour les vraies vacances, celles avec les orteils en éventail sur la plage avec tes potes ou ta moitié. C’est à dire pas souvent pour moi. Parce que pour la blogueuse que je suis, les vacances ça veut dire « ouhouhou je vais pouvoir avancer sur le blog ». Grave erreur. Repos : zéro. Un jour je trouverai la solution pour avoir le temps de faire tout ce que j’ai dans la tête. Mais pas aujourd’hui. Aujourd’hui il y a recette. Et CONCOURS (va directement à la fin de…




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Découvertes, Travel

Sucres, gras : même pas peur !

Source : Blog Brides les bains   Si tu me lis, tu sais que le sucre et moi… C’est une grande histoire ! Depuis l’année dernière, j’ai compris mes démons et partage avec vous quelques astuces pour réduire le sucre, pour prendre des petits-déjeuners moins sucrés, ou encore apprendre à déceler les sucres cachés ! Alors forcément, quand la station thermale de Brides-les-bains fait du sucre (et de son poto le gras) le thème de son 17ème Festival « Nourrir sa santé ».. moi, ça me parle ! Connu pour ses pistes de ski mais surtout pour ces termes, Brides-les-bains est LE…




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Coup de food produits

Coup de food produits #7

Oui.. On n’est absolument pas le 1er du mois. Et cela fait 8 mois que je ne vous ai pas présenté mes coups de food produit. Alors pour l’occasion, je vais vous doubler la dose ! 10 produits d’un coup !! La sélection aurait pu s’appeler « Ouvrir l’horizon de son alimentation ».. puisque vous allez retrouver beaucoup de produits bio et de fruits secs ! 1. Urkorn Müsli – Marque Verival Trouvé dans mon magasin bio habituel, j’ai voulu testé ce müsli sans sucre ajouté. Bien souvent, les müsli contiennent du sucre en plus. Résultat… les bénéfices sont plus que contestables…




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Entrées, Recettes

Tomates au quinoa, concombre et feta

Bon, j’en ai marre : je me lance ! Je gardais précieusement cette recette pour les jours de besoin de fraîcheur, les jours où on a envie de manger sur le pouce quelque chose de frais, simple, mais bon. Une façon « qui change » de déguster une salade d’été en somme… Mais voilà. Entre le ciel qui est solidaire des grévistes et qui bloque le soleil, et la pluie qui fait déborder la Seine, rendant impraticable le terrain de pique-nique préféré des parisiens… Le temps n’était pas franchement à la petite salade fraîcheur. Et puis Zut. Déjà, toi qui me lit,…




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