Recettes de chandeleur

Faites sauter les crêpes ! La chandeleur est une fête gourmande où l’on met la crêpe à l’honneur. En salé comme en sucré, on se régale des crêpes de blé mais également des crêpes de sarrasin, ou de farines spéciales… Découvrez donc toutes mes recettes de chandeleur : crêpes sucrées, galette de sarrasin, pancakes…

Galette de blé noir

Les crêpes de sarrasin ou les galettes de blé noir : l’éternel combat du mot juste. Depuis...

Crêpes au chocolat

Après le lait végétal, j’ai choisi d’explorer la piste de la gourmandise avec ces...

Gaufres au cidre

Une recette originale de gaufres au cidre, pour changer des gaufres classiques ou des gaufres à la...