Müesli Crémeux

Je ne sais pas vous, mais moi, le matin, c’est toujours pareil : 30gr de Muesli avec du lait, et un demi-verre de jus d’orange, et le week-end, c’est 2 tartines de pain-confiture. Mais des fois, j’en ai marre de toujours manger la même chose. Alors voici une recette de muesli maison qui change.. et au moins, on sait ce qu’il y a dedans.
Attention, à préparer la veille !

Muesli crémeux

Müesli crémeux

Le petit déjeuner onctueux et roboratif
Temps de préparation: 15 minutes
Temps total: 15 minutes
Type de plat: Petit déjeuner
Cuisine: Française
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 250 g de flocons d'avoine
  • 2 c. à soupe de graines de courge
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 2 poignées de raisins secs
  • 2 poignées de canneberges séchées
  • 4 yaourt nature

Au moment de servir

Instructions

  • Mélanger les flocons d'avoine avec les graines de courges et de sésame.
    Ajouter les fruits secs et les yaourts.
  • Mélanger et laisser au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin.
  • Le lendemain, couper une banane en rondelle et couper chaque rondelle en 4. Les déposer sur les céréales. Arroser de miel et déguster !

Notes

Si vous trouver que le muesli est trop compacte, avant de mettre la banane et le miel, vous pouvez verser un peu de lait et mélanger.
Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @gourmandiseries sur Instagram ou tagguez là #gourmandiseries!

 

Conseil :
Je vous vois déjà arriver de loin et me dire : « où trouver de tous les petits volumes de graines et de flocons d’avoine car je ne veux pas acheter 500 grammes de chaque » (ce qui est compréhensible !). Alors je vais vous répondre simplement : aller en magasin bio.
Souvent ces magasins proposent d’acheter au poids diverses céréales (mélangées ou non), graines, fruits secs et même biscuits bio. Ça ne vous reviendra pas trop cher car vous n’en achèterez qu’une centaine de gramme. Je fais parfois ça pour avoir des fruits secs bien frais ou des céréales qui changent ;)

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