Gingembre

Le gingembre est un ingrédient aux nombreuses facettes ! En poudre ou en racines, les recettes à base de gingembre sont nombreuses. En sucré, il parfume cake, biscuit ou salade de fruits… En salé, il réveille une soupe, un wok ou une poêlée ! Plein de vertus, le gingembre est un aliment à cuisiner souvent !

Feuilletés au boeuf en tourbillon

Mhancha salée au boeuf

Une recette originale de feuilletés à la viande : des feuilletés fait de pâte filo, garnis d'un...

Pickles de carotte

Pickles de carottes

Les pickles de carottes maison, pour ajouter une petite touche vinaigrée aux salades, sandwichs...

Comment faire des pickles de rhubarbe ?

Pickles de rhubarbe

Surprenez avec cette recette originale de pickles de rhubarbe. Une façon surprenante de consommer...

Trio de purées : ratte, vitelotte et patate douce

Trio de purées en damier

Un trio de purée joliment présenté en damier : une idée d'accompagnement pour changer de la purée...

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