Chocolat noir

Le chocolat noir : si puissant, si délicat, si gourmand ! Star de la pâtisserie pour un goût de chocolat prononcé, le chocolat noir peut être utilisé dans de nombreuses recettes sucrées : de la mousse au chocolat en passant par le fondant au chocolat ou le cake au chocolat noir, de la crème au chocolat en passant par les cookies et autres sablés… Voici ma sélection de recettes faciles et gourmandes, 100% chocolat noir pour les amoureux de chocolat !

Mendiants

Les mendiants… Un grand classique des Fêtes, que l’on apprécie en fin de repas, avec le...

Entremets au chocolat

Et si vous serviez un entremets au chocolat pour les fêtes ? Certes, Noël est synonyme de bûche...