Cannelle
Moulue ou en bâton, la cannelle est généralement utilisée en pâtisserie pour parfumer les biscuits, gâteaux, salades de fruits.. Elle permet également de réduire l’apport en sucre grâce à son parfum délicat. Mélangée à du beurre, elle parfumera à merveille la brioche ! Elle est également utilisée en salé pour adoucir les plats ou intégrer dans des mélanges d’épices pour relever les plats de légumes ou de viandes mijotées.
Chaussons rustiques aux pommes
Une recette de chaussons rustiques aux pommes à réaliser soi-même, avec une pâte sablée généreusement fondantes et une délicieuse compote de pommes.
Compote de pommes au caramel vanille et cannelle
Une délicieuse compote de pommes très gourmande, avec du caramel, de la vanille et de la cannelle pour un dessert tout en douceur et en plaisir !