Canard
A la maison, nous adorons le canard ! En magret, confit ou séché, nous cuisinons le canard de l’apéritif jusqu’au plat ! Du magret bien rosé jusqu’au bouillon de canard, en curry ou en soupe, découvrez toutes nos recettes au canard !
Magret de canard séché aux poivres
Lancez vous dans le magret de canard séché maison ! Je vous propose une recette de magret de canard séché au poivre, facile à faire et délicieux !!
Velouté de vitelotte
Un délicieux velouté de pomme de terres violettes ! Une recette de soupe de saison, onctueuse et originale.
