Lancez-vous dans le foie gras maison avec cette terrine de foie gras au porto, avec sa délicate...
Tartinades & dips
A l’heure de l’apéritif, on aime dégainer les tartinades, rillettes et autres dips. Voici donc toute mes idées gourmandes pour varier les plaisirs lors de vos apéritifs, vos buffets ou vos piques-niques !
Recettes végétariennes, méditerranéennes, à base de légume, de poisson ou de viande… il y en a pour satisfaire toutes vos envies ! A vous de voir si vous souhaitez les étaler sur des crackers, des tranches de pain grillé, ou bien tremper des bâtonnets de légumes croquants dedans…
Tartinades maison aux légumes secs
3 recettes de tartinades maison avec les ingrédients du placard, pour vous régaler à l'apéritif :...
Rillettes de poulet rôti
Des rillettes de poulet rôti maison facile et rapide à faire avec un reste de poulet rôti ! Des...
Crackers au levain et aux graines
Ces crackers au levain sont très simples à réaliser et permettent d'utiliser le surplus de levain...
Houmous au potimarron et au citron confit
Une recette de houmous au potimarron : un houmous gourmand, agrémenté de purée de potimarron et de...
Tartinade de courgettes
Une recette de tartinade de courgette facile, à l'huile d'olive et tomate séchée. Parfaite à...
La recette du houmous
Ma recette de houmous préférée : une recette idéale à l'apéritif pour tremper quelques légumes ou...
Labné ou Labneh : Fromage frais maison
Le labné ou labneh est un fromage frais typique de la cuisine libanaise. Il est fait à partir de...
Tartinade d’asperges vertes à la menthe
Une tartinade d'asperges vertes, légère et rafraîchissante, qui permet de recycler les tiges...
Rillettes de saumon au citron
Voici des rillettes de saumon au citron, pour mon retour ici… Pas de posts depuis 2...