Tartines de figues rôties au vinaigre balsamique
De délicieuses tartines de figues rôties au vinaigre balsamique, raisins muscat et gorgonzola, parfaites à l’apéro ou pour un dîner léger
Sandwichs, tartines & croques
Envie de manger sur le pouce ? A la recherche d’idées pour un buffet ou un pique-nique ? Voici toutes mes recettes de sandwichs, tartines ou croques ! Plat idéal pour un plateau-repas devant la télé, les sandwichs et autres tartines se prêtent très bien à une consommation à emporter ! A vous de décider !
Oublier le traditionnel jambon-beurre ou l’éternel classique croque-monsieur, je vous offre des recettes originales et faciles, pour casser la croûte en variant les variétés de pain ainsi que les garnitures !
Croque-monsieur à l’époisses, champignons et miel
Connaissez-vous le grilled cheese ou croque monsieur à l’époisses ? Je vous propose de savourer l’époisses autrement avec ce sandwich entre le panini et le croque !
Pains à hamburger au curcuma
Découvrez une délicieuse recette de pains à hamburger au curcuma et aux graines de courge, pour de délicieux burgers maison colorés, originaux et savoureux !
Croque-monsieur montagnard au fromage italien Bitto AOP
Partez à la découverte des produits de la Valtellina avec ce croque-monsieur montagnard, un croque-monsieur au fromage, bresaola et compotée d’oignons aux champignons.
Croque-monsieur rustique épinards et chèvre
Une délicieuse recette de croque-monsieur rustique chèvre et épinards pour se régaler facilement : du pain de campagne, un bon fromage de chèvre et des épinards frais
Bao bun au porc confit
Découvrez les gua bao au porc confit : de petites brioches bao bun, garni d’une préparation à base de porc mariné et de crudités, pour voyager direct en Asie !
Gaufres aux courgettes, asperges et œufs mollets
Avez-vous déjà essayé les gaufres aux courgettes ? Il s’agit de gaufres salées, avec des courgettes râpées ajouter à la pâte, pour un résultat hyper fondant !
Tartine à l’avocat et oeuf poché
L’avocado toast à l’oeuf poché, un grand classique du brunch du dimanche ! Une recette simple et rapide, parfaite pour les petit-déjeuners musclés : du pain complet grillé, de l’avocat écrasé, quelques épices et un oeuf poché !
Mini galette de sarrasin pour l’apéritif
Une idée pour l’apéritif à l’heure de la chandeleur : mini galette de sarrasin, à la fondue de poireau et au chorizo grillé
Pizza-gaufre au jambon et fromage
La pizza-gaufre au jambon et fromage : Une idée originale pour changer des gaufres et des pizzas classiques. Surprenez avec ces pizza garnies passées au gaufrier !