Salade de couscous épicée
Une délicieuse recette de salade de couscous épicée aux légumes de printemps : petits pois frais, asperges vertes et radis croquants ! Idéale pour les pique-niques ou accompagner les grillades au barbecue.
Oignon nouveau
L’oignon nouveau est très reconnaissable à sa couleur blanche et à ces tiges vertes. Souvent dégusté cru, il apporte du croquant, une petite note sucrée aux salades estivales. La tige apportera une note de fraîcheur à tous les plats, chauds ou froids ! L’oignon nouveau apporte également du caractère et relève bien des plats salés, comme des poissons en papillotes ou des gratins, voire des soupes froides !
L’oignon cébette, ou cébette, est une autre variété d’oignon, proche de l’oignon nouveau. Il s’agit d’un oignon avec un bulbe très fin, également appelé oignon jeune.
Gua baos au boeuf thaï
Avec cette recette de gua baos au bœuf thaï effiloché, découvrez la fusion entre le gua bao, petits pains vapeur, et le boeuf effiloché aux parfums thaï !
Salade d’aubergines au halloumi et pois chiches
Succombez à cette délicieuse salade complète et végétarienne, mêlant des tranches fondantes d’aubergines grillées avec des pois-chiches et du halloumi grillé !
Gaspacho au maïs et tomates jaunes
Une délicieuse soupe froide au maïs et aux tomates jaunes, ultra crémeuse sans crème ! C’est possible avec ce gaspacho au maïs et aux tomates jaunes !
Salade de mogettes au thon
La salade de haricots blancs au thon est un plat complet et frais pour vos repas d’été ! Réalisée avec des haricots lingots, ou mogettes, c’est une recette très simple !
Spaghetti de courgettes en salade
Cette salade de spaghetti de courgette est vraiment une recette facile à réaliser et très ludique ! Elle vous permet de manger des courgettes crues de manière originale.
Salade de tomates au fenouil et avocat
Changez vos habitudes avec cette salade de tomates Green Zebra, une variété de tomates vertes. Associées à du fenouil cru, de l’avocat, de l’oignon et des pistaches, cette salade est parfaitement équilibrée !
Véritable taboulé aux herbes
Découvrez la véritable recette libanaise du taboulé : la version riche en herbes fraîches (persil et menthe), idéale pour accompagner vos barbecues d’été !
