Butternut

La courge butternut est également appelée doubeurre. Très reconnaissable par sa forme allongée, elle permet de réaliser de nombreux plats salées et sucrés. Légume d’automne, le butternut vous surprendra en cheesecake salé, et vous régalera en soupe ou gratinée au four !

Panna cotta à la courge

Un apéritif festif : les petits verrines de panna cotta à la courge, avec quelques éclats de...