Gâteau rapide au micro-ondes

Un gâteau au micro-ondes c’est possible, et c’est même très facile ! Cela peut même vous sauvez la vie si vous n’avez pas de dessert de prêt !

Imaginez le tableau. Il est 10h, vous êtes tranquillement chez vous, vous allez vous faire un thé et une amie débarque à l’improviste. Vous n’avez rien. Il est 16h, vous venez de finir un gros repas de famille mais les enfants ont déjà faim, ils veulent à goûter, vous n’avez rien. Il est 20h, vous êtes devant la télé et la faim vous assailli car le bol de soupe que vous venez d’ingurgiter est déjà loin, vous n’avez rien. Angoisse.

Et si je vous dit que j’ai la solution, en 10 minutes. Non, ce n’est pas un mug cake. C’est le même principe, mais c’est surement meilleur. C’est le gâteau au micro-ondes. Bon, je vous conseille tout de même le pichet micro-plus de Tupperware pour le faire. Je vous ai déjà parlé de cet ustensile bien pratique dans ma cuisine ! Je n’ai jamais essayé dans un bol… A voir !

Voici donc la recette du gâteau au micro-ondes en version ultra gourmande avec des poires et une sauce au caramel !

Gâteau au micro-ondes

Gâteau aux poires au micro-ondes

Un gâteau moelleux et hyper facile à réaliser
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 30 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Portions: 4 personnes

Ingredients

Gâteau

  • 80 g de beurre pommade
  • 60 g de sucre
  • 2 œufs
  • 80 g de farine
  • 2 c. à café de levure
  • 2 c. à café de vanille liquide
  • 2 poires fraîches ou en boite

Sauce au caramel

  • 8 c. à soupe de sucre blanc
  • 2 c. à soupe d' eau
  • 1 noix de beurre
  • 4 c. à soupe de crème liquide

Instructions

Préparer le gâteau

  • Éplucher la poire et la couper en morceaux. Réserver.
  • Dans le micro-plus de Tupperware ou dans un bol passant au micro-ondes, faire blanchir le beurre pommade avec le sucre. Ajouter l’œuf et bien mélanger.
  • Ajouter ensuite la farine et la levure, puis la vanille liquide. Mélanger à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajouter la poire en morceaux.
  • Fermer le couvercle et mettre au micro-ondes pendant 2 minutes puissance maximale. Remettre ensuite 3 minutes supplémentaires à puissance moyenne.
  • Piquer le gâteau avec un couteau, la pointe doit ressortir sèche. Si ce n’est pas le cas, relancer la cuisson par tranches d’une minute à puissance moyenne.

Préparer la sauce au caramel

  • Faire fondre le sucre blanc dans une poêle et laisser légèrement colorer.
  • Ajouter l’eau, le beurre et la crème liquide. Remuer vivement pour éviter la formation de « morceaux ». Remettre à feu moyen en remuant afin de faire fondre les éventuels morceaux.
  • Napper le gâteau légèrement tiède avec cette sauce !

Notes

Vous pouvez également réaliser ce gâteau avec des abricots à la place de la poire ou avec d'autres fruits tendres.

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Et voilà, un gâteau délicieux et rapide ! Moins de 10 mn, et vous avez un simili quatre-quart aux poires !

15 commentaires

  • C’est une bonne idee, mais depuis que j’habite au Danemark je n’utilise que tres rarement et avec moderation le micro onde. Ici ils ont vite fait de te refiler le sentiment que ce n’est pas une maniere saine de rechauffer les aliments et n’en sont presque jamais equipes, du coup ca me tente pas trop cette recette..

  • Il faudra que je teste ça !
    Perso je fais un gâteau moelleux au chocolat au micro ondes, qui remporte toujours un très franc succès et qui épate quand je dis qu’il a été fait en 6min ! Je cherchais une recette comme celle-ci depuis un moment alors ton article tombe à pic ! Merci !
    Sinon, pour donner une belle forme à mon gâteau, je le fais cuire dans un petit saladier Pyrex (pour éviter certains produits parfois toxique avec les plats en plastique, silicone et cie).

    • Je ne suis pas certaine, j’ai du enlever le couvercle quelques seconde pour que le résultat ne soit pas trop mouillé ;-) ça doit être jouable dans un bol.

  • mmmmm je n’y connais rien en cuisine mais je voudrais bien m’essayer un jour avec vos recettes lol pourquoi pas que je me dis finalement :)

  • Je viens de le faire, une envie irrépressible d’un gâteau avec un thé et pas question de me ruer dans la boulangerie en bas de chez moi, je l’ai fait avec deux pommes dans un bol en verre, avec le couvercle habituel du micro-ondes.
    Excellent et même pas le temps de ranger tous les ingrédients, c’est déjà prêt.

  • […] (à soupe) de farine – 1 pâte feuilletée – Cannelle Préparation : Préchauffer le four à 220°c. Étaler la pâte feuilleté, fourrés vous moule et réserver. Bon Appétit ! Fourré vos petits moules avec la pâte, et en suite préparez votre crème…. remplisez les moules….. et portez au four à cuire, une foi les 20 minutes passer, sorte-les du four , il doivent rester joliment dorée comme dans la photo…. regardez mois ce Pastel de Nata, sa ne vous donne pas envie de le réaliser ???? Gateau rapide au micro-ondes. […]

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