Poulet au citron


Une recette de poulet au citron, un plat léger et diététique !

Poulet au citron

Poulet au citron

Une recette simple et délicieuse de poulet aux arômes de citron
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 1 heure 30 minutes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Portions: 4 personnes

Ingrédients

Instructions

  • Dégraisser, nettoyer et rincer les escalopes de poulet. Les essuyer dans du papier absorbant.
    Couper le poulet en morceau et le mettre dans un récipient avec un couvercle.
  • Couper le citron en deux. Détailler 4 rondelles. Presser le reste.
    Verser par dessus le jus du citron, l'huile d'olive et déposer 2 rondelles de citron.
  • Fermer le récipient avec un couvercle et secouer pour que le citron et l'huile se mélange bien au poulet.
    Laisser mariner pendant une heure environ. (Cette étape n'est pas obligatoire, mais le poulet sera plus savoureux)
  • Faire chauffer une poêle et y mettre le poulet.
  • Faire cuire en posant des rondelles de citron sur les morceaux de poulet.
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