Sucre glace
Le sucre glace est un sucre impalpable, obtenu en pulvérisant du sucre en poudre ou du sucre cristal. Utilisé dans de nombreuses recettes de pâtisseries, comme les pâtes à tarte ou les meringues, le sucre glace permet de sucrer sans dénaturer la texture d’une préparation.
Fondant crème de marron et noix
La recette du gâteau à la crème de marron et aux noix : un délicieux gâteau délicieusement fondant à base de crème de marron et de noix, parfaitement réconfortant.