Maquereau
Le maquereau est un petit poisson à la chair légèrement grise à rosée. C’est un poisson qui est délicieux snacké à la plancha ou à la poêle, qui ne nécessite pas une cuisson trop longue. Il est également facilement trouvable sous boite de conserve, comme les fameux maquereaux à la moutarde qui peuvent faire de délicieuses salades !