Le cake aux marrons glacés est le dessert festif parfait pour ravir les fans de marrons. Idéal pour...
Marrons glacés
Les marrons glacés sont une confiserie réalisée à partir de marron, ou châtaigne, confits dans le sucre pendant plusieurs jours. Très consommé au moment de Noël, les amateurs comme moi s’en régale toute l’année ! Je ne résiste pas devant un marron glacé entier, au plaisir de le sentir se briser sous ma dent et d’avoir, sous la légère couche de sucre qui résiste, le fondant de la chair de marron confite ! Voici donc toutes mes recettes avec du marron glacé, et même celle des marrons glacés eux-même !
Bûche myrtille et crème de marron
La couleur Reine des Neiges de la bûche n’est pas vraiment ce que je souhaitais...
Bûche roulée marron glacé et chocolat
Je ne suis pas coutumière du mariage marron et chocolat à Noël. Chez nous, on a jamais été très...