Fanes de radis

Ne jetez plus vos fanes de radis et cuisinez-les ! Les feuilles de radis sont très riches en vitamines et se cuisinent vraiment très facilement ! Vous éviterez ainsi les déchets inutiles avec ces recettes « zéro gâchis ». Il suffit simplement de demander à votre maraîcher de ne pas les couper, et vous pourrez ainsi cuisiner les fanes de radis encore bien fraîches ! En soupe, en salade ou intégrées dans un plat, les fanes de radis se mangent à toutes les sauces !

Soupe de fanes de radis

La soupe de fanes de radis : la meilleure façon de valoriser les fanes des radis ! Une délicieuse...