Peler le kiwi et la mangue. Couper les fruits en gros morceaux et les mettre dans le blender.
Peler à vif une orange et ajouter les suprêmes au blender. Presser les deux autres oranges pour en prélever le jus. Ajouter le jus au blender ainsi que celui du citron.
Ajouter le gingembre et le combava en poudre.
Mixer le tout très finement. Si le mélange est trop épais et se mixe mal, ajouter un peu d'eau filtrée.
Notes
A déguster bien frais au petit déjeuner, ou au goûter ! Pour varier les plaisirs, vous pouvez utiliser le kiwi gold.