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Boulettes de bœuf
Des boulettes fondantes et généreuses
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Scandinave
Temps de préparation
25
minutes
minutes
Temps de cuisson
15
minutes
minutes
Temps total
40
minutes
minutes
Portions
4
personnes
Ingrédients
500
g de
viande de bœuf hachée
1
oeuf(s)
1
c. à soupe de
chapelure
1
c. à soupe de
crème fraiche
1
bouquet de
persil
sel
poivre du moulin
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Avec vos mains, mélanger pour homogénéisé tous les ingrédients.
Former des boulettes de la taille de noix.
Chauffer une poêle et faire cuire les boulettes.
Déguster aussitôt.