Faire chauffer un grand volume d'eau salée dans une grande casserole.
Mettre la sauce tomate à chauffer à feu doux dans une petite casserole.
Découper les knacki en petits tronçons d'environ 8 mn d'épaisseur.
Faire des piles d'environ 7 tronçons et enfoncer 4/5 spaghetti comme si vous passiez des perles sur un fil. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des tronçons de knacki.
Si vous avez trop de spaghetti par rapport au nombre de knacki, vous pouvez rajouter d'autre knacki ou les cuire normalement.
Mettre les pâtes à cuire dans l'eau bouillante pendant le temps indiqué sur le paquet.