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Croûtes valaisannes
Le plat montagnard par excellence
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Suisse
Temps de préparation
10
minutes
minutes
Temps de cuisson
10
minutes
minutes
Temps total
20
minutes
minutes
Portions
4
personnes
Ingrédients
150
g de
pain sec
4
tranches de
jambon blanc
10
cl de
vin blanc
Vin de Savoie de préférence
100
g de
fromage à raclette
Instructions
Couper le pain et le mettre dans des récipients allant au four.
Arroser le pain avec le vin blanc.
Couper la tranche de jambon en deux et recouvrir le pain avec chacune des moitiés. Couper le fromage en morceaux et recouvrir le jambon.
Arroser le fromage avec le reste de vin blanc
Enfourner pendant 10 minutes à 210°C
Déguster bien chaud avec un verre de vin blanc !