Préchauffer votre four à 180°C. Au bain-marie, faire fondre le beurre et le chocolat.
Battre les oeufs (entiers et jaunes) avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée en plusieurs fois.
Ajouter enfin le mélange chocolat. Couper les noix en morceaux et les incorporer au mélange. Bien mélanger.
A l'aide d'une cuillère à soupe, remplir les empreintes d'un moule à financier ou à lingots. La pâte doit arrivée à environ 1cm du bord.
Ajouter sur le dessus une cuillère à café de pâte à tartiner Côte d'Or et appuyer un peu pour la faire pénétrer dans la pâte.
Enfourner environ 12 à 15 mn.
Notes
Vous pouvez aussi réaliser le brownie dans un moule chemisé de papier sulfurisé. Il faudra néanmoins adapter le temps de cuisson et laisser cuire environ 30 mn.