croute valaisanne
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Croûtes valaisannes

Le plat montagnard par excellence
Type de plat Plat principal
Cuisine Suisse
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 150 g de pain sec
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 10 cl de vin blanc Vin de Savoie de préférence
  • 100 g de fromage à raclette

Instructions

  • Couper le pain et le mettre dans des récipients allant au four.
    Arroser le pain avec le vin blanc.
  • Couper la tranche de jambon en deux et recouvrir le pain avec chacune des moitiés. Couper le fromage en morceaux et recouvrir le jambon.
  • Arroser le fromage avec le reste de vin blanc
  • Enfourner pendant 10 minutes à 210°C
  • Déguster bien chaud avec un verre de vin blanc !