confiturede figue, de coing... évitez la confiture d'oignon, le matin ça décape un peu
Instructions
Dans une assiette légèrement creuse, mélanger le lait et le sucre vanillé. Dans une assiette creuse, battre l'œuf en omelette.
Faire chauffer les noix de beurre dans une poêle.
Tremper d'abord rapidement le pain à toast dans le lait (si le pain est sec, tremper un peu plus longtemps) puis dans l'omelette des deux côtés de la tranche.
Faire dorer à la poêle pendant quelques minutes (le beurre ne doit pas noircir).
Servir et déguster chaud, avec un peu de confiture !