Salade de radis
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Carpaccio de radis à la fêta

Une idée originale pour manger des radis en salade
Type de plat Entrée
Cuisine Française
Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

Instructions

  • A l'aide d'une mandoline, détailler les radis en très fines lamelles. Cela doit être quasiment de la dentelle.
  • Mettre les rondelles dans un saladier. Ajouter l'huile d'olive et bien mélanger. Il faut que les rondelles de radis soient totalement imprégnées d'huile d'olive. A vous de rectifier la quantité nécessaire d'huile si besoin.
  • Au moment de servir, parsemer de fêta effritée et de fleur de sel, zester le citron vert sur le tout.