Salade de légumes verts et huile d'olive
Imprimer

Salade de légumes verts à l'huile d'olive

Le bon goût des légumes verts relevé de saveurs méditerranéennes
Type de plat Salade
Cuisine Française
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

Instructions

  • Rincer le brocoli et les asperges à l'eau claire. Détacher les bouquets de brocoli doucement du pied. Couper le pied des asperges. Mettre à cuire à la vapeur pendant une 20 aine de minutes.
  • Lorsque les légumes sont cuits, laisser refroidir. Couper les asperges en deux.
    Mélanger les légumes verts avec les pousses d'épinards et les dés de fêta.
    Répartir dans les assiettes.
  • Assaisonner chaque assiette d'1 c. à soupe d'huile d'olive.
    Déguster sans plus attendre !