Tarte feuilletée aux abricots et cerises
Imprimer

Tarte aux abricots, pêche et abricot

Une tarte facile avec des fruits d'été
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 4 parts

Ingrédients

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Nettoyer les fruits. Les couper en deux pour enlever le noyau.
    Couper les fruits en lamelles de 8mm environ (les fruits ne doivent pas être trop épais pour cuire rapidement).
  • Sur une plaque chemisée de papier cuisson, abaisser votre pâte feuilletée sur 5 mm environ. Ici il s'agit d'un carré de 15cm sur 15cm environ.
  • Répartir la poudre d'amande sur la pâte feuilletée (l'objectif est d'absorber le jus des fruits et ainsi éviter que la pâte ne soit détrempée).
    Répartir les fruits sur la pâte. Saupoudrer de sucre et d'amandes effilées.
  • Enfourner pour 25 à 30mn de cuisson selon la puissance de votre four. La pâte doit être colorée sans brunir.