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Compote de poires au safran
La douceur de la compote de poires avec une pointe de safran
Type de plat
Dessert
Cuisine
Française
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de cuisson
30
minutes
minutes
Temps total
45
minutes
minutes
Portions
4
personnes
Ingrédients
3
grandes
poire(s)
20
g de
beurre
1
c. à soupe de
sirop d'agave
1
pincée de
safran
5
cl d'
eau
Instructions
Éplucher les poires et ôter l'intérieur de la poire.
Débiter en gros morceaux.
Mettre les poires ainsi que le beurre, l'eau, le sirop d'agave et le safran dans une casserole.
Faire réduire à feu moyen pendant 30 minutes.
Mixer finement la compote et laisser refroidir avant de déguster.