Crumble aux abricots et au romarin
Découvrez la recette du crumble à l’abricot : des abricots rôtis au miel avec du romarin, ensuite recouvert d’une croustillante croûte de pâte à crumble ! Un délice.
Romarin
Le romarin est une herbe aromatique issue d’un petit arbuste. Très utilisé dans la cuisine méditerranéenne, il permet d’apporter une touche de saveurs supplémentaires à de nombreux plats : des viandes grillées au barbecue, des légumes rôti au four ou même des fromages marinés ! Essayez également l’association avec des fruits, comme les abricots ou les pêches, c’est un vrai délice !
Rôti de cabillaud au lard
Découvrez cette délicieuse recette de fête, originale et savoureuse : le rôti de cabillaud au lard. Un délicieux morceau de cabillaud cuit au four, pour un maximum de saveurs.
Sauce tomate maison
Comment faire une sauce tomate maison ? Je vous donne ma recette et toutes mes astuces pour une délicieuse sauce tomate maison aux tomates rôties, ou non !
Pains tressés aux olives et aux lardons
De petits pains tressés au lardons et aux olives noires faciles à préparer. De petites tresses de pain idéales pour l’apéritif par exemple, pour une tartinade.
Salade d’épeautre au potimarron et feta rôtie
Une salade complète à l’épeautre, au potimarron et à la feta rôtie au miel ! Cette recette de salade végétarienne est parfaite pour l’automne, à déguster tiède ou froide.
Pintade au chou
Je vous propose la recette de ce plat hivernal absolument délicieux : la pintade au chou ! Une pintade qui cuit doucement en cocotte sur un lit de chou fondant.
Soupe de tomates rôties
Une recette simple de soupe à la tomate : la soupe de tomates rôties est parfaite pour profiter des plaisirs de la tomate alors que l’automne a commencé.
Pâte à tarte à l’huile d’olive
Une délicieuse pâte à tarte végan, sans beurre mais à l’huile d’olive, parfumée au romarin. Idéale pour vos tartes salées et quiche, avec ou sans moules !
Tarte rustique à la tomate
Une recette de tarte rustique à la tomate, et moutarde, pour profiter des tomates colorées. Une tarte à la tomate qui change des traditionnelles recettes.
Confiture d’abricot au romarin
Une recette pour profiter des abricots toute l’année, avec une touche originale : la confiture d’abricot au romarin. Toutes mes astuces pour une confiture réussie.
Risotto à la courge et au safran
Les petites courges farcies de risotto au safran : Une idée originale pour un plat unique végétarien ou pour accompagner vos plats de viande lors de vos repas de fêtes.
Tourte individuelle au boeuf et aux rognons
Cette recette de tourte aux boeuf et rognons est une recette traditionnelle anglaise connue sous le nom de steak and kidney pie. C’est une délicieuse recette d’hiver, idéale à manger en famille pour se réchauffer !