Pâte feuilletée
La pâte feuilletée est une des pâtes les plus utilisées, tant en cuisine qu’en pâtisserie. Que ce soit pour réaliser des friands, des viandes en pâte, des tartes ou des pâtisseries. Ne jetez plus vos chutes : il existe plein de recettes pour utiliser les restes de pâte feuilletée.
Galette des rois frangipane maison
Comment faire la galette des rois à la frangipane ? La recette de ce classique de l’épiphanie expliquée étape par étape : crème d’amande, crème pâtissière et frangipane.
Feuilletés au chorizo
Une recette de feuilletés au chorizo et au kiri, très faciles à faire, pour régaler toute la famille au moment de l’apéritif