Salade de boulgour à la feta
Succombez au plaisir de cette salade de boulgour à la feta, tomates et courgettes ! Une recette facile et estivale, pour un pique-nique tout en fraîcheur !
Menthe
Que faire avec de la menthe ?
La menthe est une plante aromatique qui permet d’apporter de la fraîcheur. Elle est très utilisée dans des recettes salées mais également dans les desserts et les pâtisseries. La menthe est également l’ingrédient phare du célèbre mojito. Du taboulé en passant par la glace, découvrez toutes les utilisations de la menthe.
Gua baos au boeuf thaï
Avec cette recette de gua baos au bœuf thaï effiloché, découvrez la fusion entre le gua bao, petits pains vapeur, et le boeuf effiloché aux parfums thaï !
Cheesecake à la courgette râpée et feta
Une délicieuse recette de cheesecake à la courgette pour célébrer la fin de l’été : un cheesecake salé à la feta et au fromage frais, à la courgette et à la menthe.
Crumble aux fraises et rhubarbe à la menthe
Découvrez une douce recette de crumble aux fraises et rhubarbe, avec une note fraîche de menthe : la petite touche originale pour réveiller votre crumble aux fruits !
Taboulé de semoule
Découvrez une délicieuse recette de taboulé de semoule de couscous, à la menthe, tomate et concombre, réalisé sans poivron ! Une recette fraîche, parfaite pour l’été.
Tartinade de petits pois et ricotta
Une délicieuse recette de tartinade de petits pois et ricotta, agrémentée de menthe et de pistache. Une gourmandise parfaite pour l’apéritif ou pour des tartines !
Courgettes fleurs farcies au fromage
Découvrez une délicieuse recette de courgettes fleurs farcies à la ricotta, au fromage de chèvre frais et aux herbes, pour savourer l’été à pleines dents !
Soupe froide de courgette et concombre à la menthe
Laissez-vous séduire par cette recette de soupe froide de courgette, concombre et menthe. Une soupe onctueuse et rafraîchissante pour faire face à la canicule !
Halloumi grillé au sumac et menthe
Une délicieuse recette estivale pour profiter du halloumi grillé, ce fromage chypriote à base de lait de chèvre et de brebis. Une recette parfaite pour l’été.
Boulettes de courgettes au curry
Une recette de boulettes de légumes : des boulettes de courgettes au curry, pour changer des boulettes de viande ou de poisson, et varier les plaisirs ! Une recette végétarienne, sans viande
Confiture de cerises noires à la menthe
Découvrez cette recette de confiture de cerises à la menthe, pour un accord original et super frais qui prolonge la douceur de l’été sur les tartines du petit-déjeuner toute l’année !
