Riz à l’indienne
Une idée d’accompagnement qui change du riz basmati classique : le riz à l’indienne ! Le riz basmati parfumé aux épices : cardamome, poivre, safran.. pour voyager dans l’assiette !
Riz basmati
Le riz basmati est une variété de riz originaire d’Inde ou du Pakistan. C’est un riz très aromatique, avec de long grain. Il se cuit généralement à l’étouffée mais peut également être cuisiner en préparation sucrée ! Découvrez quoi accompagner avec du riz basmati, et comment le cuisiner autrement !
