Une idée d'entrée de Noël, pour votre menu de fête : des bouchées de pommes de terre, caviar et...
Pomme de terre
La pomme de terre est très docile et peut être cuisinée de milles façons ! Des recettes classiques comme le gratin dauphinois ou l’écrasé de pomme de terre, en passant par des recettes plus originales comme de gaufres ou des crêpes. La pomme de terre est également utilisée dans de nombreuses préparations pour apporter de la texture, comme dans les soupes et veloutés ! 
Soupe de fanes de carottes
Ne jetez plus le vert de votre botte de carottes et cuisinez-le avec cette délicieuse soupe de...
Soupe d’orties
Riche en fer et vitamine C, détoxifiante... la soupe d'orties est la soupe parfaite à la sortie de...
Trio de purées en damier
Un trio de purée joliment présenté en damier : une idée d'accompagnement pour changer de la purée...
Fingers de gaufres à la pomme de terre au caviar
Des fingers de gaufres à la pomme de terre : une idée originale pour sublimer vos apéritifs de...
Gratin dauphinois aux topinambours
Je suis une grande fan de topinambours, il s’agit d’une très bonne alternative aux...
Salade de pomme de terre et œufs durs
J’ai fait cette salade de pomme de terre et oeufs durs car il va encore faire chaud chaud...
Gaufre de pomme de terre aux lardons et poireaux
Avec le temps, je me rends compte que j’ai mes « marronniers » de bouffe, des envies qui...
Écrasé de pomme de terre
Voici la recette de l'écrasé de pomme de terre, cette purée un peu rustique avec des petits...
Les crêpes vonnassiennes de la Mère Blanc (Crêpes parmentières)
Ces crêpes vonnassiennes, crêpes de la Mère Blanc, également appelées crêpes parmentières, ou...