Pistache
En sucré comme en salé, la pistache permet de parfumer et de colorer vos préparations ! C’est un fruit sec très facile à travailler. Entière, en pâte ou même en poudre, elle apportera de la douceur, de la rondeur voire du croquant à vos recettes.
Bûche framboise, cerise et pistache
Tentez la bûche framboise, cerise et pistache pour Noël : Une recette de bûche de Noël fruitée et légère pour les amateurs de fruits rouges. Une mousse à la framboise, un confit de cerise le tout sur un délicieux financier à la pistache.