voir toutes les recettes

Pâte brisée

La pâte brisée est la pâte de base pour réaliser des tartes sucrées et salées. Il s’agit d’une pâte relativement neutre, sans sucre, pouvant être réaliser au beurre ou à l’huile, pour une version végétarienne. Vous ne savez pas quand utiliser de la pâte brisée ? Voici toutes mes idées avec ce type de pâte.

Ma recette facile de quiche au saumon et courgette

Quiche au saumon et courgettes

Voici une recette facile de quiche au saumon et courgettes, avec une pâte à tarte maison ! Une délicieuse recette complète facile à faire.

Recette de quiche aux oignons

Quiche aux oignons et lardons

Changez vos apéritifs en proposant cette tarte ou quiche aux oignons caramélisés et aux lardons ! Un plat facile à partager qui se déguste facilement pour un apéritif dînatoire ou un buffet !

Tarte tatin à l'oignon rouge

Tatin d’oignons rouges et raisins

Découvrez les mini tartes tatin d’oignons rouges et raisins, une idée originale pour accompagner votre foie gras lors de vos repas festifs.

Tarte tatin à l'échalote

Tarte tatin d’échalotes

Cette tarte tatin d’échalote est une idée originale à l’apéritif ou pour un repas rapide : des échalotes fondantes et justes caramélisées, sur une pâte brisée. A déguster avec une petite salade verte !