Soupe miso aux nouilles, œufs et légumes
Cette soupe miso aux nouilles est une délicieuse recette réconfortante, parfaite pour l’hiver ! Accompagnée d’oeufs mollets marinés à la sauce soja et de légumes !
Oeuf
L’oeuf est un aliment riche en protéines, qui se cuisine autant en salé qu’en sucré. En pâtisserie, il entre dans la composition de nombreuses pâtes à gâteaux, biscuits, entremets, mousses… En salé, il peut se cuire de plein de façons différentes : à la coque, en cocotte, poché, au plat, en omelette… Découvrez toutes mes recettes originales ou classiques à base d’oeufs !
Gâteau aux myrtilles
Découvrez une recette super facile et délicieuse de cake aux myrtilles ! Ce délicieux gâteau aux myrtilles est très moelleux, idéal pour le goûter ou le dessert !
Gaufres aux courgettes, asperges et œufs mollets
Avez-vous déjà essayé les gaufres aux courgettes ? Il s’agit de gaufres salées, avec des courgettes râpées ajouter à la pâte, pour un résultat hyper fondant !
Salade aux ravioles croustillantes
Une délicieuse salade aux ravioles croustillantes, oeufs mollets, chèvre et noix : Une façon gourmande de légère de déguster les fameuses ravioles de Romans !
Pâte à gaufres au levain
Voici une recette de gaufre au levain pour des gaufres croustillantes à l’extérieur et moelleuse à l’intérieure, avec ce petit goût si particulier du levain.
Fondant au chocolat
Je vous livre ma recette de fondant au chocolat absolument inratable ! Un fondant au chocolat délicatement soyeux en bouche avec un bon goût de chocolat ! Irrésistible !
Tagliatelles de poireaux à la carbonara
Découvrez une recette originale pour manger des poireaux autrement : des tagliatelles de poireaux cuites à la vapeur, puis mélanger avec une sauce carbonara.
Crêpes moelleuses
La recette facile des crêpes moelleuses, pour être au top à la chandeleur, c’est par ici que ça se passe ! Avec toutes mes astuces pour réussir vos crêpes.
La crème d’amande
La crème d’amande est une préparation classique en pâtisserie, à base de poudre d’amande et de beurre, rentrant notamment dans la composition de la frangipane.
La crème pâtissière
La crème pâtissière est un grand classique de la pâtisserie française et sert à de nombreuses préparations. Découvrez comment réussir votre crème pâtissière à tous les coups !
La frangipane
Qu’est-ce que la frangipane et comment la réussir ? Vous voulez tout savoir sur la garniture de la galette des rois : Découvrez tout ce qu’il faut savoir dans cet article.
Biscuit moelleux pour gâteau roulé ou bûche de Noël
Voici la recette facile de biscuit pour biscuit roulée ou bûche de Noël roulée qu’il vous faut, pour des bûches bien rondes et réussies à tous les coups !