Comme un Ajo blanco aux noix de cajou
J’ai voulu varier des amandes en réalisant un ajo blanco à la noix de cajou. Le résultat est délicieux avec ce petit goût de noix de cajou, et ultra frais !
J’adore les noix de cajou ! Souvent consommées à l’apéritif, j’aime bien en ajoutant dans mes plats comme on le ferait avec des cacahuètes, avec parcimonie: sur une soupe en topping ou bien pour apporter du croquant à une salade ou dans un gâteau ! J’adore également transformer de simples noix de cajou en apéritif gourmand en les cuisant avec quelques épices !
J’ai voulu varier des amandes en réalisant un ajo blanco à la noix de cajou. Le résultat est délicieux avec ce petit goût de noix de cajou, et ultra frais !
Une recette végétarienne de curry gourmand au chou-fleur, riz basmati et noix de cajou. Un plat réconfortant, doucement mijoté avec un chou-fleur encore légèrement croquant.