Menthe

Que faire avec de la menthe ?

La menthe est une plante aromatique qui permet d’apporter de la fraîcheur. Elle est très utilisée dans des recettes salées mais également dans les desserts et les pâtisseries. La menthe est également l’ingrédient phare du célèbre mojito. Du taboulé en passant par la glace, découvrez toutes les utilisations de la menthe.

Pesto de menthe

Cette recette de pesto de menthe et amande blanche est une variante du pesto classique. Il...