Je suis une fan incontestée de tarte au citron. J’aime la tarte au citron plus que toute...
Lemon Curd
Mais que faire avec du lemon curd ?
Ne cherchez plus quoi faire avec votre pot de lemon curd, ou crème au citron ! Le lemon curd est une crème au citron faite à partir d’oeuf, de zestes et de jus de citron. Très commun dans la pâtisserie anglaise, il peut également être utilisé en pâte à tartiner pour déguster des crêpes ou des gaufres. Il permet de réaliser très rapidement une tarte au citron par exemple, des cupcakes surprise au citron ou encore une bûche au citron !Bûche « So Britsh » : Sorbet citron, lemon curd et pound cake
Cette année, le Père Noël m’a apporté le livre « Cette année, je fais la bûche » de Valéry...
Petites tartelettes au citron
Voici une recette sucrée, pleine de gourmandise. J’adore le lemon curd, cette crème de citron...