Il y a longtemps que je voulais faire l’expérience d’un gâteau sans beurre. Durant mes...
Avocat
Découvrez comment cuisiner l’avocat de multiples façons ! L’avocat ce n’est pas que le guacamole, il se cuisine de l’apéritif jusqu’au dessert : en soupe, en salade, en espuma et même en gâteau.
Salade gourmande à l’avocat et quinoa, pois chiche et...
En ce moment, j’aime particulièrement les salades gourmandes, généreuses et équilibrées...
Rouleaux de saumon, avocat et radis noir
La chaleur est partie voir ailleurs si on y était… En revanche, l’envie de manger...
Soupe froide d’avocat et petites brochettes de poulet
Une recette de soupe froide d'avocat, sans cuisson, très rapide à réaliser ! Servez-les avec de...
Millefeuille de tourteau
Mea culpa pour l’heure de publication… Mais qui n’a jamais ouvert sa case de...
Salade fraîcheur à la mangue et avocat, saumon fumé
Je ne sais pas vous, mais souvent, j’ai envie d’une grande salade pour mon repas, comme...
Espuma d’avocat en verrine
Pour Noël, j’ai également eu la chance de recevoir un siphon ! A moi chantilly, espuma...